ค่าพีเอชคือการวัดระดับของความเป็นกรดหรือด่างเทียบกับไอออนไนซ์ของตัวอย่างน้ำ น้ำบริสุทธิ์ให้ผลผลิต 10-7 M ของ [H +] และ [OH-] ที่ 25 องศา ดังนั้นค่า pH ของน้ำที่เป็นกลางเช่น 7 ดังสมการด้านล่าง
pH water = – log [H+] = – log 10-7 = 7
ส่วนใหญ่อ่านค่า pH อยู่ในช่วงตั้งแต่ 0 ถึง 14 โซลูชั่นที่มีสูงขึ้น [H +] กว่าน้ำ (pH ต่ำกว่า 7) เป็นกรด; โซลูชั่นที่มีลดลง [H +] กว่าน้ำ (pH มากกว่า 7) เป็นพื้นฐานหรือด่าง
การวัดค่า pH
การวัดค่า pH ที่เกี่ยวข้องกับการเปรียบเทียบศักยภาพของโซลูชั่นที่มีไม่รู้จัก [H +] การที่มีศักยภาพการอ้างอิงที่รู้จักกัน เมตรค่า pH แปลงอัตราส่วนของแรงดันระหว่างอ้างอิงครึ่งเซลล์และครึ่งเซลล์การตรวจวัดเป็นค่าพีเอช
ในการแก้ปัญหาที่เป็นกรดหรือด่างแรงดันไฟฟ้าในการเปลี่ยนแปลงพื้นผิวของเยื่อหุ้มชั้นนอกตามสัดส่วนการเปลี่ยนแปลงใน [H +]วัดค่า pH ตรวจพบการเปลี่ยนแปลงในศักยภาพและกำหนด [H +] ไม่รู้จักโดยสมการ Nernst:
E = Eo + (2.3RT)/nF log {unknown [H+]/internal [H+]}
โ:ดยที่
E = total potential difference (measured in mV);
Eo = reference potential;
R = gas constant;
T = temperature in Kelvin;
n = number of electrons;
F = Faraday’s constant;
[H+] = hydrogen ion concentration.
ค่า pH ชดเชยอุณหภูมิ
ค่าพีเอชของการแก้ปัญหาใด ๆ ที่เป็นหน้าที่ของอุณหภูมิของมัน แรงดันเอาท์พุทจากอิเล็กโทรดที่มีการเปลี่ยนแปลงเป็นเส้นตรงในความสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงในค่า pH และอุณหภูมิของการแก้ปัญหาจะเป็นตัวกำหนดความลาดชันของกราฟ หนึ่งหน่วยค่า pH สอดคล้องกับ 59.16 mV ที่ 25 ° C, แรงดันและอุณหภูมิมาตรฐานที่สอบเทียบทั้งหมดที่มีการอ้างอิงแรงดันไฟฟ้าอิเล็กโทรดลดลง 54.20 mV / หน่วยค่า pH ที่ 0.0 องศาเซลเซียสและเพิ่มขึ้น 74.04 mV / หน่วยค่า pH ที่ 100.0 ° C
ตั้งแต่ค่าพีเอชจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิการใช้งานที่ต้องมีค่า pH รูปแบบของการชดเชยอุณหภูมิบางส่วนเพื่อให้แน่ใจว่าค่าพีเอชที่ได้มาตรฐาน เมตรและตัวควบคุมกับการชดเชยอุณหภูมิอัตโนมัติ (ATC) ได้รับสัญญาณที่ต่อเนื่องมาจากองค์ประกอบที่อุณหภูมิโดยอัตโนมัติและแก้ไขค่า pH ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของการแก้ปัญหา การชดเชยอุณหภูมิคู่มือการใช้งานต้องให้ผู้ใช้ป้อนอุณหภูมิของการแก้ปัญหาเพื่อแก้ไขการอ่านค่า pH อุณหภูมิ ATC จะถือเป็นทางปฏิบัติมากขึ้นสำหรับการใช้งานมากที่สุดค่า pH