เป็นกรดเป็นด่างของสารที่เป็นวัด (เปลี่ยนสีหรือเปลี่ยนหมายเลข) ของกรดเท่าใดหรือฐานสารที่อาจมี กรดและเบสมีความสำคัญต่อปฏิกิริยาทางเคมีภายในที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิต สิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่พยายามที่จะให้ตัวเองที่สมดุล (กลาง) แต่นี้เป็นบางครั้งยากมากเนื่องจากค่า pH ของสภาพแวดล้อมโดยรอบ ระดับค่า pH (ตัวชี้วัดของกรดและเบส) ในช่วง 0-14 7 เป็นจุดกลางหรือเป็นกลาง เป็นสารที่มีค่า pH ต่ำกว่า 7 เป็นกรดและถ้ามันมากขึ้นกว่า 7 มันเป็นพื้นฐานที่เรียกว่าอัลคาไลน์ ทุกครั้งที่มีการเปลี่ยนแปลงในค่า pH ของหน่วยหนึ่งก็เป็นเช่นเดียวกับการคูณสิบครั้ง (เพิ่มขึ้นหรือลดลง) ความแรงของกรดหรือฐาน กระดาษลิตมัสเป็นวิธีหนึ่งในการวัดความแข็งแรงของสารกรดหรือฐาน วิธีการอื่น ๆ รวมถึงค่า pH เมตรอิเล็กทรอนิกส์และชุดทดสอบที่จะวัดกรดและเบสโดยการเปรียบเทียบเกล็ดสี
คุณอาจจะได้ทำงานในห้องปฏิบัติการเคมีของคุณกับ Litmus paper เป็นตัวชี้วัดกรดเบส พวกเขาจะใช้ตามปกติในการทดสอบที่กำหนดลักษณะของสารเคมีที่ไม่ว่าจะเป็นกรดหรือด่าง วิธีการแก้ปัญหาที่เป็นกรดจะเปลี่ยนสารสีน้ำเงินสีฟ้าสีแดงและวิธีการแก้ปัญหาพื้นฐานเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเป็นสีแดง
สีน้ำเงินเป็นสีย้อมที่ได้จากรูปแบบของชีวิตจากพืชเช่นที่เรียกว่าไลเคน ไลเคนมีความแตกต่างเล็กน้อยจากพืชสามัญในทางที่พวกเขาจะประกอบด้วยจริงของทั้งสองพืช – เชื้อราและสาหร่ายที่อาศัยอยู่ในความสัมพันธ์ใกล้ชิดเพื่อผลประโยชน์ของกันและกัน สาหร่ายเป็นอาหารที่ผลิตตัวแทนที่จัดหาเชื้อรากับอาหาร ดูดซับความชื้นเชื้อราที่เป็นสิ่งจำเป็นโดยสาหร่ายและช่วยให้มันยึดกับพื้นผิวของรากเช่นโครงสร้าง ไลเคนบดและหมักในส่วนผสมของแอมโมเนียและโปแตช ส่วนผสมที่หมักเป็นสีฟ้า นี้มีการผสมกับดินสอพองวางในรูปแบบที่แห้งและผง ส่วนผสมที่ถูกดูดซึมลงบนกระดาษกรองเพื่อทำให้มันกลายเป็นกระดาษลิสมัสดูดซับ กระดาษสีแดงจะทำโดยการเติมกรด
เครื่องมือและสิ่งที่คุณจะต้อง โซดา เครื่องปั่น 5 x 8 ดัชนีบัตร Eyedropper น้ำมะนาว กะหล่ำปลีสีแดง กรอง น้ำส้มสายชู และแผ่นพลาสติกเพื่อให้มีระเบียบ คำแนะนำ: น้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูที่มีกรดและควรเปลี่ยนเป็นสีชมพูกระดาษ (pH ต่ำกว่า) โซดาเป็นฐานและควรจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวกระดาษ (pH สูงกว่า) หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงสีที่มีของเหลวการทดสอบของคุณหมายความว่าพวกเขามีความเป็นกลาง แม้ว่ากระดาษลิตมัสจะไม่สมบูรณ์ แต่เครื่องตรวจจับที่สมบูรณ์แบบเป็นธรรมเป็นตัวบ่งชี้ที่หยาบของกรดและเบสในวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว
บทความที่เกี่ยวข้อง